Tin nhanh Plus
  • Trang Chủ
  • Giải Trí
  • Tâm sự
  • Làm đẹp
  • Công nghệ
  • Có thể bạn chưa biết
No Result
View All Result
No Result
View All Result
Tin nhanh Plus

Mẹo rán cá không dính chảo

Minh Tú Tác giả: Minh Tú
12/05/2022

Rán cá không dính chảo không hề khó, chỉ cần làm một số mẹo nhỏ sau đây, là bạn đã có thể rán cá mà không hề sợ cá bị dính chảo nữa.

Mục lục bài viết

  • Tạo sao rán cá lại hay bị dính chảo?
  • Mẹo rán cá không bị dính chảo hiệu quả nhất
    • Để cá ráo nước rồi mới rán
    • Mẹo rán cá không dính chảo bằng muối
    • Đổ dầu ngập cá
    • Để lửa vừa phải khi rán cá
  • Làm sao để biết được cá đã chín đều chưa?

Tạo sao rán cá lại hay bị dính chảo?

Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến việc rán cá bị dính chảo, nhưng nguyên nhân chủ yếu là do bạn cho quá ít dầu, hoặc cũng có thể là bạn rán cá khi cá còn ướt, dẫn đến tình trạng cá bị dính chảo. Nhưng cũng có một số nguyên nhân khác, đó là bạn chưa biết điều chỉnh lửa khi rán cá, dẫn đến cá bị dính chảo.

mẹo rán cá không dính chảo
Rán cá không bị dính chảo

Mẹo rán cá không bị dính chảo hiệu quả nhất

Để rán cá không dính chảo, điều đầu tiên bạn cần quan tâm đến loại cá mà mình sắp rán là loại gì, có một số loại cá da trơn, hoặc một số loại cá có quá nhiều vảy cũng sẽ gây ra tình trạng cá bị dính chảo khi rán.

Để cá ráo nước rồi mới rán

Nếu cá quá ướt sẽ gây ra tình trạng dính chảo khi rán. Do đó, bạn hãy để cá cho ráo nước, khi sờ vào có cảm giác khô là được. Nếu như cá đã ráo nước thì bạn có thể rán cá thoải mái, mà không sợ tình trạng cá bị dính chảo.

Cũng như khoai tây, nếu bạn muốn làm món khoai tây chiên thì bạn sẽ phải để khoai tây thật khô, khi đó chiên khoai tây mới giòn được. Nếu như bạn không có thời gian để chờ cho cá ráo nước, thì bạn có thể sử dụng giấy ăn, bạn hãy đặt con cá vào giấy ăn.

Sau đó bạn cuộn giấy ăn quanh con cá, để cho giấy ăn thấm hết nước từ cá, làm như thế này nó sẽ làm cho cá khô nhanh. Khi bạn chiên cá sẽ không bị dính chảo nữa.

Mẹo rán cá không dính chảo bằng muối

Cho một chút muối vào chảo dầu để giúp rán cá không bị dính chảo, là cách làm khá phổ biến hiện nay. Việc cho thêm một chút mối vào chảo sẽ giúp tăng nhiệt độ của dầu, muối còn có tác dụng làm cho cá nổi lên trên đáy chảo, giúp cho cá không bị dính chảo khi rán.

muối rán cá không dính chảo

Mẹo rán cá không dính chảo bằng muối

Đổ dầu ngập cá

Đổ dầu ngập cá là cách rán cá mà các nhà hàng, các đầu bếp hay làm. Đổ ngập dầu khi chiên thì sẽ không sợ cá bị dính chảo, nếu như cá còn ướt khi chiên ngập dầu, thì cũng sẽ không bị hiện tượng cá bị dính chảo. Cách làm này sẽ tốn rất nhiều dầu, nhưng bù lại cá sẽ vàng đều và rất đẹp mặt.

Để lửa vừa phải khi rán cá

Để lửa vừa đủ cũng sẽ giúp rán cá không bị dính chảo. Khi đổ dầu vào chảo bạn hãy để lửa thật lớn, và để cho dầu xôi đều trong 30 giây. Sau đó, bạn mới cho cá vào chảo, và vẫn giữa mức lửa lớn như thế, giữ trong khoảng 1 phút sau đó bạn hãy bật nhỏ lửa lại. Làm theo cách này khi bạn chiên cá, cá sẽ không bị dính chảo.

Làm sao để biết được cá đã chín đều chưa?

Để biết được cá đã được chín đều chưa, thì bạn có thể quan sát bằng mắt nếu như cá đã vàng đều là được. Hoặc bạn cũng có thể dùng đũa chọc vào cá, nếu cá chảy nước ra là cá chưa được chín đều.

Bài viết liên quan:

  • Mẹo ủ chuối nhanh chín

Bài viết liên quan

chính thất là gì

Chính thất là gì? Tiểu tam là gì?

03/02/2023

...

khu mấn là gì

Khu mấn là gì? Trốc tru là gì? Tìm hiểu về từ ngữ địa phương

03/02/2023

...

ảo ma canada là gì

Ảo ma Canada là gì? Trend ảo ma canada bắt nguồn từ đâu?

03/02/2023

...

đạn lạc là gì

Đạn lạc là gì? Tên bay đạn lạc là gì?

03/02/2023

...

giả chân là gì

Giả chân là gì? Ý nghĩa, nguồn gốc của từ giả chân

02/02/2023

...

tào khang là gì

Tào khang là gì? Người vợ tào khang là gì?

02/02/2023

...

luật hoa quả là gì

Luật hoa quả là gì? Quả táo, quả táo nhãn lồng là gì?

02/02/2023

...

taluy là gì

Taluy là gì? Taluy âm là gì? Taluy dương là gì?

02/02/2023

...

mensa là gì

Mensa là gì? Cộng đồng Mensa là gì?

01/02/2023

...

loli là gì

Loli là gì? Lolicon, Lolita là gì? BB là gì?

01/02/2023

...

Có thể bạn quan tâm

đọc trộm tin nhắn Facebook

Đọc trộm tin nhắn Facebook không cần mật khẩu

12/05/2022

cách tỏ tình với gái qua tin nhắn

Cách tỏ tình với bạn gái qua tin nhắn

12/05/2022

phụ nữ có nốt ruồi ở ngón tay cái phải

Phụ nữ có nốt ruồi ở ngón tay cái phải báo hiệu điều gì?

23/12/2022

đọc trộm tin nhắn của người khác thông qua thông báo trên điện thoại

Cách vào Messenger người khác không bị phát hiện

07/12/2022

câu nói hay ý nghĩa về cuộc đời

100 Câu nói hay về cuộc đời

18/07/2022

tóc mái bằng dành cho học sinh cấp 2

20 Kiểu tóc dành cho học sinh nữ cấp 2, cấp 3

21/08/2022

cách kiểm tra lịch sử đăng nhập đăng xuất trên facebook

Cách kiểm tra lịch sử đăng nhập, đăng xuất trên Facebook

03/12/2022

câu nói hay ý nghĩa về cuộc sống

100 Câu nói hay ý nghĩa về cuộc sống

18/07/2022

Những thói quen của người thành công

Những thói quen của người thành công

06/10/2022

những từ viết tắt trên Facebook

Tổng hợp những từ viết tắt trên Facebook thông dụng nhất hiện nay

27/11/2022

Cách xem người yêu nhắn tin với ai trên Facebook

Cách xem người yêu nhắn tin với ai trên Facebook

01/11/2022

Cách xem tin nhắn đã thu hồi trên Messenger

Cách xem tin nhắn đã thu hồi trên Messenger

16/05/2022

cách kết bạn zalo không cần đồng ý

Cách kết bạn Zalo không cần đồng ý đơn giản nhất

15/12/2022

logo tin nhanh plus footer
Tin nhanh Plus trang chia sẻ thông tin hữu ích về cuộc sống, kiến thức, thủ thuật về công nghệ, tâm sự chuyện gia đình, làm đẹp, tử vi, bói vui…

 

Liên hệ

Email: [email protected]

Quảng cáo

Email: [email protected]

 

Chuyên mục

Giải trí
Tâm sự
Làm đẹp
Công nghệ
Có thể bạn chưa biết

Trang chủ. Giới thiệu. Liên hệ.
Bản quyền 2022 © Tin nhanh plus
DMCA.com Protection Status

  • Trang Chủ
  • Giải Trí
  • Tâm sự
  • Làm đẹp
  • Công nghệ
  • Có thể bạn chưa biết