Nước ép cà rốt có tác dụng gì?. Nước ép cà rốt có chứa nhiều Vitamin A, C, và các khoảng chất, là một thức uống rất bổ dưỡng. Vậy uống nước ép cà rốt có tốt không?. Hãy cũng với Tin nhanh Plus tìm hiểu về những tác dụng của nước ép cà rốt bạn nhé.
Mục lục bài viết
Nước ép cà rốt có tác dụng gì?
1. Giúp giải độc gan
Theo các nhà khoa học, nước ép cà rốt có chứa khá nhiều Vitamin A, Flavonoid và Beta-caroten sẽ có tác dụng giải độc, ngăn ngừa mắc các bệnh về gan. Ngoài ra, nước ép cà rốt có chứa tới 87% là nước, rất tốt cho gan và thận. Do đó, uống một ly nước ép cà rốt mỗi ngày sẽ giúp giải độc gan, ngăn ngừa nguy cơ ung thư gan, ngăn ngừa sỏi thận.
2. Tốt cho mắt
Như bạn đã biết, nước ép cà rốt có chứa khá nhiều Vitamin A, C, có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch, và giúp tăng cường thị lực cho mắt. Một đôi mắt khỏe đẹp sẽ cần rất nhiều Vitamin A, Vitamin A sẽ tạo ra những sắc tố bên trong võng mác của mắt, thúc đẩy tầm nhìn trong môi trường ánh sáng yếu.
Do đó, Vitamin A rất quan trọng cho thị lực của đôi mắt, vì thế mình khuyên bạn nên uống nước ép cà rốt thường xuyên, nó sẽ giúp cho thị lực đôi mắt của bạn luôn được tốt nhất.
3. Giúp ổn định huyết áp
Nước ép cà rốt có chứa khá nhiều Kali, đây là chất giúp ổn định huyết áp, ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh về cao huyết áp. Ngoài ra, lượng Kali trong nước ép cà rốt còn giúp ngăn ngừa máu nhiễm mỡ, (kiểm soát nồng độ Cholesterol trong máu). Từ đó giúp làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch.
4. Giúp làn da luôn tươi trẻ
Nước ép cà rốt là thức uống khá bổ dưỡng, có chứa nhiều Vitamin A, C và khoáng chất, giúp ngăn ngừa Oxy hóa, có khả năng sản sinh ra Collagen giúp làm đẹp da, bảo vệ da, ngăn ngừa lão hóa da hiệu quả. Do đó, uống nước ép cà rốt thường xuyên, một cách khoa học, sẽ giúp cho bạn có một làn da căng mịn, trắng sáng.
5. Giúp ngăn ngừa ung thư
Nước ép cà rốt có khả năng chống lại các bệnh ung thư nhờ sự có mặt của Carotenoid. Nước ép là một loại thức uống “rẻ tiền, luôn có săn”, nhưng lại có thể giúp bạn ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư hiệu quả. Vậy nước ép cà rốt giúp ngăn ngừa các bệnh ung thư nào?.
- Ngăn ngừa ung thư bàng quang: Theo các nhà nghiên cứu, nước ép cà rốt có thể ngăn ngừa nguy cơ mắc ung thư bàng quang khá hiệu quả.
- Ngăn ngừa ung thư vú: Theo các nhà nghiên cứu, trong nước ép cà rốt có chứa nhiều β-Carotene. β-Carotene là một chất hữu cơ có nhiều trong thực vật, trái cây. Nồng độ β-Carotene càng cao thì nguy cơ mắc các bệnh ung thư vú càng thấp.
- Ngăn ngừa ung thư dạ dày: Dựa vào kết quả khoa học đã chứng minh, sử dụng nước ép cà rốt thường xuyên có thể giảm tới 26% nguy cơ mắc bệnh ung thư dạ dày.
- Ngăn ngừa ung thư da: β-Carotene trong Vitamin A có thể tự gắn nó với các gốc tự do, giúp bảo vệ cơ thể khỏi những tế bào ác tính, từ đó giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc bệnh ung thư da hiệu quả.
6. Giúp ngăn ngừa đầy hơi, chướng bụng
Nước ép cà rốt có tác dụng thúc đẩy quá trình tiêu hóa, bài tiết chất thải ra ngoài. Từ đó, giúp làm giảm đầy hơi, chướng búng, ngăn ngừa táo bón. Do đó, nếu như bạn thường xuyên bị đầy hơi, chướng bụng thì hãy thử uống ngay một ly nước ép cà rốt bạn nhé.
7. Giúp tăng cường năng lượng
Như bạn đã biết, nước ép cà rốt rất bổ dưỡng. Đây là loại thức uống giúp tăng cường năng lượng cho cơ thể của bạn. Chỉ cần bạn uống 3 củ nước ép cà rốt là bạn có thể đi bộ khoảng 5Km mà không cảm thấy mệt mỏi.
Uống nước ép cà rốt hằng ngày có tốt không?
1. Nên uống nước ép cà rốt một ngày bao nhiêu là đủ
Như bạn đã biết, nước ép cà rốt rất có lợi cho sức khỏe. Tuy nhiên, bạn không nên uống nước ép cà rốt quá nhiều trong một ngày, nó có thể sẽ gây hại cho cơ thể của bạn.
Theo các chuyên gia khuyên bạn, chỉ nên uống 100ml nước ép cà rốt/ngày, không nên uống nước ép cà rốt quá 500ml/ngày, như thế sẽ ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe.
Ngoài ra, bạn cũng nên ăn những món ăn được làm từ cà rốt thường xuyên, nó vừa tốt cho hệ tiêu hóa, mà còn giúp bổ sung các dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
2. Những tác hại khi uống nước ép cà rốt quá nhiều
- Rối loạn kinh nguyệt: Đối với các bạn nữ, nếu như uống quá nhiều nước ép cà rốt trong một thời gian dài, nó có thể làm cho nội tiết tố nữ thay đổi, từ đó dẫn đến việc bị rối loạn kinh nguyệt.
- Táo bón, khó tiêu: Uống nước ép cà rốt quá nhiều sẽ dẫn đến dư thừa chất sơ, từ đó làm tăng nguy cơ bị táo bón, khó tiêu, rối loạn tiêu hóa.
- Vàng mắt, vàng da: Trong cà rốt có chứa khá nhiều β-Carotene tiền chất trong Vitamin A, đây là chất hữu cơ có màu đỏ, màu vàng. Nếu như bạn uống quá nhiều nước ép cà rốt trong một thời gian dài, có thể sẽ gây ra tình trạng cơ thể không hấp thụ kịp, từ đó gây ra tình trạng vàng mắt, vàng da.
Cách uống nước ép cà rốt tốt nhất dành cho bạn
Để giúp bạn có một cơ thể khỏe mạnh, có một làn da trắng đẹp. Bạn chỉ nên uống nước ép cà rốt từ 3 – 5 lần/tuần, và chỉ nên uống khoảng 100ml/ngày. Như thế sẽ giúp đảm bảo tốt nhất cho sức khỏe của bạn.
Tuyệt đối không nên lạm dụng nước ép cà rốt, nó có thể sẽ gây ra những ảnh hưởng không tốt tới sức khỏe của bạn. Không nên uống nước ép cà rốt khi bạn đang bị đi ngoài, tiêu chảy.
Mách bạn cách làm nước ép cà rốt tốt nhất: Đầu tiên bạn chọn khoảng 3 củ cà rốt rửa sạch, có thể gọt bỏ phần vỏ để cho đảm bảo. Sau đó, bạn cho cà rốt vào máy ép lấy nước.
Chú ý: Chỉ nên uống nước ép cà rốt trong ngày, nên bảo quản trong ngăn mát của tủ lạnh, không nên để nước ép cà rốt qua ngày hôm sau, nó sẽ không tốt cho sức khỏe của bạn.
Xem thêm:
