Khoai môn là một món ăn dân dã tuổi thơ, tuy nhiên có nhiều bạn ăn khoai bị ngứa miệng, vậy ăn khoai môn bị ngứa miệng phải làm sao?. Đừng lo, hãy để Tin nhanh Plus mách bạn cách ăn khoai môn thơm ngon không bị ngứa miệng.
Giá trị dinh dưỡng có trong khoai môn
Khoai môn là một món ăn rất bổ dưỡng, trong khoai môn rất giàu tinh bột, vitamin, vì thế khoai môn là một món ăn rất thích hợp để bổ sung năng lượng vào mùa hè nóng bức. Canh khoai môn là một món ăn được rất nhiều gia đình Việt yêu thích.
Giá trị dinh dưỡng có trong 100g khoai môn: 372,6 năng lượng (calo), 0,1g fructose, 0,1g glucose, 0,06g riboflavin, 0,64g niacin, 0,17g kẽm, 0,05g thiamine, 0,12g đồng, 0,12g boron, 1,1g protein, 0,2g chất béo, 3,6g chất xơ, 19,2g tinh bột, 15mg vitamin c, 38mg canxi, 87mg phốt pho….
Khoai môn rất giàu dinh dưỡng nên khoai môn có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe:
- Khoai môn cung cấp vitamin dồi dào
- Khoai môn cung cấp chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa
- Khoai môn tốt cho những phụ nữ đang mang thai
- Khoai môn tốt cho hệ tim mạch
- Khoai môn tốt cho người có tiền sử về bệnh thận
- Hỗ trợ giảm lượng đường huyết (Tốt cho người bị các bệnh tiểu đường)
- Khoai môn giúp ngăn ngừa nguy cơ mắc các bệnh ung thư
>> Xem thêm: Ăn miến dong bị cồn ruột phải làm sao
Những tác dụng không muốn khi ăn khoai môn
Ngứa ngáy, dị ứng
Ăn khoai môn bị ngứa miệng phải làm sao?. Thông thường khi gọt vỏ khoai môn có thể sẽ bị ngứa tay, những người có làn da dị ứng, thì có thể lây lan ra khắp cơ thể. Do đó, khi gọt vỏ khoai môn người ta thường hay đeo bao tay, để tránh trường hợp bị ngứa, dị ứng.
Những người có tiền sử hay bị dị ứng, đang bị mẩn ngứa, nổi mề đay… thường được khuyến cáo không nên ăn khoai môn, vì khoai môn rất dễ bị dị ứng khi ăn.
Đầy bụng khó tiêu
Nhờ đặc tích giầu chất xơ mà khoai môn có thể sẽ rất tốt cho hệ tiêu hóa, tuy nhiên nếu như bạn ăn quá nhiều khoai môn thì rất có thể sẽ gây ra những tác dụng ngược lại. Cụ thể, ăn quá nhiều khoai môn có thể sẽ gây ra đầy bụng khó tiêu.
Nếu như bạn đang trong trường hợp khó tiêu, thì bạn hãy ăn một miếng dứa (thơm), nó sẽ khiến cho bụng của bạn dễ chịu hơn rất nhiều.
Có thể gây ngộ độc
Cũng giống như củ khoai tây, khoai môn khi mọc mần cũng có khả năng gây ngộ độc cho người khi ăn. Do đó, để an toàn các chuyên gia vẫn khuyên rằng không nên ăn khoai môn khi đã mọc mầm để tránh nguy cơ bị ngộ độc.
Ngoài ra, trong quá trình gọt khoai môn, nếu như bạn thấy khoai môn đã mọc mầm thì bạn cần gọt bỏ chỗ mọc mầm, để tránh bị ngộ độc khi ăn khoai môn.
Có thể làm tăng cân
Như bạn đã biết trong khoai môn có chứa rất nhiều tinh bột, đây là nguyên nhân khiến cho bạn tăng cân nếu như ăn quá nhiều khoai môn. Do đó, nếu như bạn đang muốn giảm cân thì không nên ăn khoai môn, vì nó có thể sẽ khiến bạn thừa cân.
Ngoài ra, khoai môn còn có chứa một lượng đường khá cao, những bệnh nhân có tiền sử về bệnh tiểu đường không nên ăn nhiều khoai môn.
Ăn khoai môn có thể gây tăng đờm
Các bác sĩ dinh dưỡng đưa ra khuyến cáo rằng, không nên ăn khoai môn khi đang bị đờm, nó có thể sẽ làm tăng đờm vì khi ăn khoai môn có thể sẽ gây ra ngứa họng.
>> Xem thêm: Ăn bì lợn có tốt không
Ăn khoai môn bị ngứa miệng phải làm sao
Trong quá trình chế biến, nếu như chế biến khoai môn không sạch khi ăn vào có thể sẽ bị ngứa miệng, dị ứng, mẩn ngứa. Vậy ăn khoai môn bị ngứa miệng phải làm sao, nếu bạn bị ngứa miệng khi ăn khoai môn thì bạn hãy ăn rau má trộn với dấm, nó sẽ giúp bạn hết ngứa miệng.
Ngoài ra, nếu như bạn ăn khoai môn cảm giác khó tiêu, bụng ì ạch, đầy hơi chướng bụng, thì bạn hãy ăn một miếng dứa, nó sẽ khiến cho bụng của bạn dễ chịu hơn rất nhiều.
Những món ngon từ khoai môn
Khoai môn nấu canh
Canh khoai môn là một món ăn bổ dưỡng, giải nhiệt mùa hè mà bạn nên ăn. Không chỉ ngon, bỏ dưỡng mà khi ăn canh khoai môn sẽ giúp bổ sung chất xơ, calo, vitamin… Rất có lợi cho hệ tiêu hóa và sức khỏe.
Bánh khoai môn
Một món ăn vặt mà ai cũng thích, đó chính là bánh khoai môn, bánh khoai môn là một món ăn vặt rất hấp dẫn. Vị thơm của khoai môn, cùng với màu tím nhạt tạo nên những chiếc bánh khoai môn vô cùng hấp dẫn.
Bánh khoai môn khi ăn sẽ không bị ngứa miệng, vì thế nếu như bạn nào hay bị ngứa miệng khi ăn khoai môn, thì bạn có thể chuyển qua ăn bánh khoai môn, không lo bị dị ứng hãy ngứa miệng.
Kết luận
Trên đây là bài viết giải đáp đến bạn “ăn khoai môn bị ngứa miệng phải làm sao“, từ giờ trở đi bạn sẽ không còn bị ngứa miệng khi ăn khoai môn nữa.
>> Gợi ý thêm dành cho bạn:
